Những chiếc bánh Trung thu nướng hình con heo bé xíu, thuốc mọc tóc xinh xắn sẽ là món quà quyến rũ cho các bé.
Cách làm bánh Trung thu hình heo không khó, đồng cân cần khéo léo một chút là bạn có trạng thái làm được.Nguyên liệu:Vỏ bánh:– 100g nước đường bánh nướng– 25g dù rằng ăn (cooking oil huyễn hoặc dù rằng đậu phộng)– 1 thìa café bột baking soda– 160g bột mì đa dụng– 1 lạng đỗ đen
Hỗn hợp quết bánh:– 1 tròng đỏ trứng– 1 thìa nước lọcCách làm:Bước 1: Trong một tô lớn, trộn đều hỗn tạp nước đường bánh nướng và dù ăn. Sau đó chia bột mì cùng baking soda thành 3 phần rồi từ từ rây vào hổ lốn ướt. Dùng phới trộn đều đến khi bột ngấm nước thì mới tiếp tục cho thêm.
Bước 2: Hỗn hợp bột sau khi trộn sẽ không dính dáng tay. Bạn chia hỗn tạp này thành 4 phần đều nhau rồi tuần tự nặn thành hình con heo.
Bước 4: Để bánh trôn đẹp hơn, các bạn có trạng thái sử dụng căm để nhấn xuống 3 đường cạnh mắt heo để tạo lông mi cho heo. 
Bước 5: Sau khi tạo hình danh thiếp bạn cho heo vào tủ lạnh để nghỉ trong 15 phút rồi đem heo ra nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút mê hoặc cho đến khi thấy màu "da heo" trở thành màu vàng nâu. Lấy heo ra khỏi lò để nguội rồi xịt nước.
Sử dụng tròng đỏ trứng và nước chín trộn với nhau để quết lên mình heo cho heo có độ bóng. Sau đó tiếp kiến thô lỗ đưa heo vào nướng thêm 3-5 phút nữa là xong !
Chúc các bạn hoàn trả thành cách làm bánh Trung thu hình heo thật đẹp nhé!Theo khampha
0 nhận xét:
Đăng nhận xét